ひとり旅、フォー

ベトナムといえばフォーと聞いていたので取り敢えず2食試しました。

薄味のスープにきしめんの子どもみたいなのが沈み、好みでチキン、ポーク、ビーフが入ります。

ノイバイ空港のレストランではハーブと唐辛子の小片が添えられていました。

原料は米粉だから柔らかくラーメンみたいに箸で荒っぽく扱うと切れてしまいます。

美味いかまずいかは個人の嗜好によりますが、ぼくはいきなりファンになりました。

191015